算命

　　第一個是“Menu(菜譜)”；
高雄中餐廳
　　當您走進咖啡館或西餐館時，服務員會先領您入座，待您坐好後，首先送上來的便是菜譜。菜譜被視為餐館的門面，老板也一向重視，采用最好的材料做菜譜的封面，有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋，顯得格外典雅精致。

　　如何點好菜?這裡介紹一點經驗之談，那就是打開菜譜後，看哪道菜是以店名命名的，這道菜可千萬不要錯過。因為那家餐館是不會拿自己店的名譽來開玩笑的，所以他們下工夫做出的菜，肯定會好吃的，這道“招牌菜”大家一高雄西餐廳定要點。

　　另外要特別說明的一點是，不要以吃中餐的習慣來對待西餐的點菜問題：即不要對菜譜置之不理、不要讓服務員為你點菜。在法國，就是戴高樂、德斯坦總統吃西餐也得看菜譜點菜的。因為看菜譜、點菜已成了吃西餐的一個必不可少的程序，是一種優雅生活方式的表現。

　　第二個是“Music(音樂)”；

　　豪華高級的西餐廳，通常會有樂隊，演奏一些柔和的樂曲，一般的西餐廳也播放一些美妙典雅的樂曲。但，這裡最講究的是樂聲的“可聞度”，即聲音要達到“似聽到又聽不到”的程度，就是說，要集中精力和友人談話就聽不到，高雄下午茶在休息放松時就聽得到，這個火候要掌握好。

　　第三個是“Mood(氣氛)”；

　　吃西餐講究環境雅致，氣氛和諧。一定要有音樂相伴，桌台整潔干淨，所有餐具高雄婚宴一定要潔淨。如遇晚餐，要燈光暗淡，桌上要有紅色蠟燭，營造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛。

　　第四個是“Meeting(會面)”；

　　也就是說和誰一起吃西餐，這是要有選擇的。吃西餐的伙伴最好是親朋好友或是趣味相投的人。吃西餐主要是為聯絡感情，最好不要在西餐桌上談生意。所以在西餐廳內，氛圍一般都很溫馨、少有面紅耳赤的場面出現。

　　第五個是“Manner(禮俗)”；

　　這一點指的是“吃相”和“吃態”。既然是吃西餐就應遵循西方的習俗，勿有唐突之舉，特別是在手拿刀叉時，若手舞足蹈，就會“失態”。

　　刀叉的拿高雄宴會廳法一定要正確：應是右手持刀，左手拿叉。用刀將食物切成小塊，然後用叉送入口內。一般來講，歐洲人使用刀叉時不換手，一直用左手持叉將食物送入口內。美國人則是切好後，把刀放下，右手持叉將食物送入口中。但無論何時，刀是絕不能送物入口的。西餐宴會，主人都會安排男女相鄰而坐，講究“女士優先”的西方紳士，都會表現出對女士的殷勤。

　　第六個是“Meal(食品)”。

　　一位美國美食家曾這樣說：“日本人用眼睛吃飯，料理的形式很美；吃我們的西餐，是用鼻子的，所以我們鼻子很大；只有你們偉大的中國人才懂得用舌頭吃飯。”
 

　　中國現代飯店業的發展歷史不長，但速度驚人高雄飯店訂房。解放後，中國的各省會、直轄市和風景區通過改建老飯店，建立了一批賓館、招待所，其功能主要是干部休養、接待公事訪問。盈利並不是這些飯店的主要經營目的。自 1978 年中國開始實行對外開放政策以來，大力發展旅游業，這為中國現代飯店業的興起和發展創造了前所未有的良好機遇。

　　在行業規模擴大、設施質量提升的同時，中國飯店業的經營觀念也發生了質的變化，經營管理水平得到了迅速的提高。從 1978 年至今，中國飯店業大體經歷了四個發展階段：

　　第一階段( 1978--1983 年)，由事業單位招待型管理走向企業單位經營型管理。這一時期的飯店，很大部分是從以前政府的高級招待所轉變而來的，在財政上實行統收統支，實報實銷的制度，基本沒有上繳利潤，沒有任何風險，服務上只提供簡單的食宿，談不上滿足客人要求的各種服務項目；經營上既沒有指標，也沒有計劃，因此，作為一個飯店也就既沒有壓力，又缺乏活力，與滿足國際旅游業發展和為國家增加創彙的要求極不相稱。

　　第二階段( 1984--1987 年)，由經驗型管理走向科學管理。1984 年，中國飯店業在全行業推廣北京建國飯店的科學管理方法，走上了與國際接軌的科學管理的軌道，這是中國飯店業在發展中邁出的第二步。企業化管理進程開始加快，科學管理體系開始形成，經營方式靈活，管理隊伍活力增強，服務質量明顯上升，經濟效益和社會效益提高了。

　　第三階段( 1988---1994 年)，吸納國際上通行做法，推行星級評定制度，使中國飯店業進入到國際現代化管理新階段。為使中國迅速發展的飯店業能規範有序地發展並與國際飯店業的標准接軌， 1988 年 9 月，經國務院批准，國家旅游局頒布了飯店星級標准，並開始對旅游涉外飯店進行星級評定。中國的飯店星級標准，是在對國內外飯店業進行大量調查研究的基礎上，參照國際通行標准並結合中國實際情況，在世界旅游組織派來的專家指導下制定出來的。1993 年經國家技術監督局批准，定為國家標准。飯店星級是國際飯店業的通用語言。中國飯店業實行星級制度，可以促使飯店的服務和管理符合國際慣例和國際標准。評定星級既是客觀形勢發展的需要，也是使中國飯店業進入規範化、國際化、現代化管理的新階段的需要。

　　第四階段( 1994 年至今)，中國飯店業逐步向專業化、集團化、集約化經營管理邁進。20 世紀即年代以來，國際上許多知名飯店管理集團紛紛進入中國飯店市場，向中國飯店業展示了專業化、集團化管理的優越性以及現代飯店發展的趨勢。1994 年，中國的飯店業已形成了一定的產業規模。經國家旅游局批准，中國成立了第一批自己的飯店管理，這為迅速崛起的中國飯店業注入了新的活力，引導中國飯店業向專業化、集團化管理的方向發展。另外， 90 年代中後期，中國飯店業的總量急驟增加。由於受到國際國內經濟環境變化的影響，飯店業的經營效益出現滑坡，“走集約型發展之路，越來越成為飯店業的共識，要求飯店業應從單純追求總量擴張、注重外延型發展向追求質量效益、強化內涵型發展轉變。

　　服務個性化

　　21 世紀飯店業將從高雄住宿標准化服務向個性化服務發展，但並不是說飯店業將要放棄標准化。標准化是飯店優質服務必不可少的基礎，但標准化服務不是優質服務的最高境界；真正的優質服務是在標准化服務基礎上的個性化服務，這才是完全意義上的優質服務。

　　而且，隨著社會的進步，技術的發展，人們對富有人情味的服務的需要越來越高。滿足人們受尊重與個人特殊需求的個性化服務，是符合現代化飯店發展趨勢的最高境界的服務。在這方面，崇尚以提供專業個性化服務，創造高附加值為宗旨的“金鑰匙，''服務，有其得天獨厚的潛力。這也是 20 世紀飯店業發展的新趨勢。

　　顧客多元化

　　21 世紀飯店業面對的顧客將呈現更加多元化趨勢。包括：顧客構成多元化；顧客地域多元化和顧客需求多元化。

　　經營管理集團化

高雄飯店推薦　　20 世紀，世界上先後出現了諸多跨國飯店集團，如假日、雅高、馬裡奧特、希爾頓等。200 家最大的飯店集團基本上壟斷了飯店市場或說是主導了飯店市場。在飯店業競爭高雄捷運飯店中，飯店集團比獨立經營的飯店有明顯的優勢。

　　廣泛應用高新技術

　　過去 20 年以現代信息技術為代表的高新技術的持續發展對飯店業產生了深遠影響，飯店業的繁榮發展和競爭力的提高，將更大程度地依賴於高新技術的應用，21 世紀高新技術將在飯店業的管理、服務、營銷等方面發揮更大的作用。

　高雄商務飯店　創建“綠色飯店”

　　目前，飯店業作為第三產業的重要組成部分，在全球性的綠色浪潮推動下，飯店經營中的環保意識逐漸成為廣大從業人員和消費者的共識。創建“綠色飯店”，走可持續發展之路已成為 20 世紀飯店業發展的必然選擇。以環境保護和節約資源為核心的“綠色管理，也成為全球飯店業共同關注的大事。

　　創建“綠色飯店”推行綠色管理，的基本內容可概括為“ 5R 原則：即研究；減少；循環；替代；保護。可以預見：今後將會出現大量的“綠色飯店倡導綠高雄飯店訂房色消費，提供綠色服務將成為飯店的主要服務產品。

　　綜上所述，服務個性化、賓客多元化、經營集團化、新技術的廣泛應用和綠色飯店將是 21 世紀飯店業發展的五大趨勢。

　　何謂商務飯店?還沒有一個統一的標准體系。實際上，商務高雄商務飯店飯店概念及其高雄飯店推薦內涵與外延的確定本身就是歷史的和動態的，它隨著商務旅游市場需求的變遷，以及產業供給的創新活動而不斷加以修正。對致力於品牌培育的商務飯店的發展導向，我們還可以從以下幾個方面加以大體上的把握。

　　客源導向

　　首先是客源導向。商務客人在酒店總的客源結構中應當占有絕對主導的份額，這是將商務飯店和非商務飯店區分開的一個基本標准。客源結構的形成離不開酒店經營者的策略的主動引導，比如通過賦予酒店相應的品牌內涵和品牌聯想，加上價格和產品策略的配合。

　　產品導向

　　其次是產品導向。酒店的地理位置、建築裝飾風格、設施設備、服務項目以及員工服務能力應根據商務客人的消費需求特征加以配置的集成。比如商務飯店的商務設施要齊備，如傳真、復印、語言信箱視聽設備等；酒店還要高雄捷運飯店提供各種先進的會議設施便於客人召開會議；客房裡的設施設備也要符合他們需求，便於辦公，如打印機、網絡接口等。

　　價格定位

　　第三是價格定位。商務飯店的價格要高於同類型的酒店。一般商務旅客對價格的敏感度不大，但在住宿、通訊、宴請、交通方面較為講究，注重酒店的環境和氛圍。商務飯店為了滿足客人的物質需求和心理需求上，不論是在酒店設施設備的配備上還是提供服務的質量上都要比一般的酒店要高，所以商務飯店的價格也自然要高於同級別的其它類型的酒店。

　　地理位置

　　第四是地理位置。商務飯店的地理位置要具有優越性。一般是交通便利，臨近商務密集區(如CBD)，便於參加各種商務活動和會議，能接觸到一些潛在的商務合作對像；周圍知名的特色餐廳林立，利於宴請賓客；離休閑中心近，有利於商務客人辦公結束後的休閑活動。同樣，由於商務客人需要在短時期內完成各種商務活動，地理位置不優越，無異於浪費時間。

　　品牌

　　第五是品牌，即要在消費者市場中具有品牌。品牌一方面可以節省商務客人的搜尋成本，一旦住過一家某品高雄住宿牌的酒店，客人也就能夠熟悉任何地方的這一品牌的酒店。同時，酒店間可以共享客戶檔案，可以對商務客人提供個性化的服務，讓客人有賓至如歸的感覺。

　　人力資源標准

　　最後是人力資源標准。好的商務飯店應該是產品的各個組成要素都是相互匹配和兼容的。由於員工行為直接構成了酒店產品的高雄飯店訂房核心成分，所以我們在考察商務飯店的品牌時，還需要看其受過良好訓練的員工和職業經理人員占其員工總數的比例。相對於一般意義上的酒店從業人員而言，這些專業人士更能深入了解商務客人的需求，並擁有豐富的酒店從業的經驗。而商務客人尤其是國際商務客，一般是中年人大多受過高等教育，對服務的要求也比較高，有時還要求酒店提供與其商務活動相關的各種服務，如秘書、管家服務等。從這個意義上說，一家好的商務飯店也是一家優秀的雇主單位，它更善於挑選、培訓和激勵那些酒店職業經理人員和專業技術人員為我們的顧客提供盡善盡美的專業服務。
 

　　由於要滿足配鏡者的個性化需求，突出配鏡者的品手工眼鏡味。純手工眼鏡在鏡架的制作和選材上都大有講究。 鏡架各部位具有柔韌性和堅固性、質輕、抗腐蝕性能優良，這會使鏡架不易變舊 ，而且能保護鏡架免受化學物質的侵蝕。

　　金屬鏡架

　　(1)加工方法

　　主要由零件加工、裝配、拋光和表面處理四道工序組成。一副眼鏡架通常由二、三十種零件組成，主要有鏡圈、鏡腳、鼻托、鉸鏈、鎖緊塊和螺絲等等。

　　零件材料的性能及尺寸精度直接決定了後道工序的加工工藝及最終產品質量，因而零件加工工序至關重要。對構成眼鏡零件金屬材料的選擇主要以材料指標優劣為依據，即：機械性能(包括強度、彈性、塑性)、工藝性(包括冷、熱加工成型性)、耐腐蝕性、焊接性、切削加工性、耐磨性、電鍍性、色度等。眼鏡金屬材料的不斷發展都是圍繞以上性能進行研究、提高來加以實現的 。

　　(2)表面處理

　　金屬鏡架的制造一般都是以某種金屬為底材，然後對其表面進行處理，表面處理方法基本如下：

　　1)包金: 又稱貼金，即在底材上包上(貼上)金合金(開金)的薄片，厚約10~ 5Oum。 包金的表示方法有兩種，一是所包開金占鏡架重量的比例 ，比如1/10 l2K，這表明鏡架重量的十分之一為12開金；二是用純金重量占鏡架重量的比例表示，比如50/1000，這表明純金上gentle monster鏡架重量的5% 。

　　2)電鍍: 通過電化學的原理將某種金屬鍍在底材上的表面處理方法，比如鍍金、鍍鈦、鍍黑鉻等等。以鍍金為例，在其它金屬材料制成的鏡架上鍍金，鍍鈦、鍍黑鉻等等。 以改善外觀，同時使其具有金耐腐蝕的特點。鍍金及開金的顏色與其中其它金屬的種類有關，含鋅量多的偏白ic berlin ，含銅量多的偏黃。

　　3)著色: 又稱噴塗著色，是通過噴塗對鏡架的底材表面進行處理的方法。比如環氧樹脂粉末噴塗、塑料噴塗著色等等。這種方法既可以得到豐富的色澤，還可進行多層著色處理。

　　定義

　　1、尺寸：眼鏡架的每個部分的尺寸都是為特ic berlin定的某個人定制的，且僅僅制作一支。

　　2、材料：非常豐富的選材，因為奪身定制的原因，很多個性化或機器難於加工的材gentle monster料都有可能應用到眼鏡中。

　　3、加工：除了鑽床打孔、表面拋光、及外協電鍍外，很少看到其他機器。很多工具(如：細長的鑽頭、攻牙等工具)都是師傅自己手工制做的(因為現成的工具很難滿足要求)。師傅的手藝極為精湛高超，沒有長時間積累是不可能勝任的。他們需要很長時間每天反復地做一件別人看起來簡單無趣的事情，並從中找到樂趣，這樣的人不會太多的。

　　定制流程

　　1、測量尺寸：先測量定制眼鏡所需的各個尺寸，再根據定制者的實際需要確定各個關鍵部分的尺寸或角度。

　　2、樣板試戴：依循初步溝通的結果手做試戴樣板。做好後交給顧客試戴，並要求至少提出不少於6項的不滿意之處。

　　3、初樣試戴：根據試戴樣板的改進意見做片型與細節的調整，手工眼鏡然後再打一個試戴樣板，並配上品質合格的鏡片。交付後需要試戴一到三個月，並在這期間收集試戴的意見，再改善最終成品的細節。

　　4、成品交付：正式用確定的材料手做最終成品，交付顧客使用。
 

　　1、手工眼鏡的中梁下的兩邊弧線是與gentle monster鼻翼形狀非常吻合的曲線，很和諧。

　　2、各個部分的尺寸精准貼切，就像長在臉上一樣。

　　3、款型與尺寸完美協調。沒有不適合戴眼鏡的臉只有不合適的眼鏡。

　　4、絕對對稱的臉型很少。也只有純手工眼鏡能因應特定的需要ic berlin做出恰當的調整，令舒適度最佳。

　　5、考究的材質：選用的材質要滿足質感、柔韌性、耐用性等的苛刻要求。

　　6、對於喜歡眼鏡的人來說，真正的純手工眼鏡，都是用心之作，是值得珍藏的。

　　四、已制成成品的，都是經由機器與模具加工而成。用純手工來表述是在誤導顧客。要是這樣也算純手工制造，那就沒有不符合這個標准的。

　　五、市面上有預先做出一些版型，然後根據個人的手工眼鏡尺寸作出調整的所謂純手工眼鏡，實際在加工過程中，依然運用了很多機器和模具作業，很多零配件也是預先批量制作好的，嚴格來說，也不算是純手工眼鏡。
 

　　陳年老酒回收價格很高但是假的也是很多，回收收購老酒老酒行業的鑒定活動，對於看到現場的工作人員都要用白色生膠帶幫藏友將瓶口緊緊纏繞，同時在進行密封處理。

　　對於老酒的瓶口需要特別地愛護，不然很容易出現細小的縫隙，酒品也是易揮發，在失去了收藏的價值。對於密封的老酒的瓶口可以用蠟，同樣的也可以用這種生膠帶，效果都比較好。在這裡還是建議廣大藏友回到家後，在經常檢查一下自己的老酒，除了對於溫度、對於濕度等方面的呵護，也注意檢查一下瓶口處。

　　老酒回收行業的工作人員牛瑩瑩說。對於一些簽定專家張總結在現場用的工具除了放大鏡、防偽燈，還有像素比較高的照相機，在拍下照片後，在放大一些圖案、對於文字和數字的細節，在從細微處發現蛛絲馬跡，同樣的也是為自己的判斷提供強有力的證據支持，也會讓藏友們心服口服。

　　另外，對於一些喜歡收藏老酒的朋友注意平時多練習眼力，一些多多參加相關的品鑒活動，在聆聽專老酒收購家的專業知識講解，豐富經驗，開拓視野，積累知識，對於自己的收藏事業也很重要。

　　而對於老酒，泛指歷經數十年陳存或窖藏的成品瓶裝白酒及窖藏封缸的基酒，一些民間收藏的老酒一般都是這種，這些主要的也集中在上世紀90年代中末期之前出產的瓶裝白酒。對於收購老酒這些酒之所以備受飲酒人喜愛，一是因為其中的稀少；二是也是因為酒在密封長期存儲的過程中，同樣的也會產生緩慢的化學變化，在即乙醇生成新的酯類，對於酒香會更加濃郁，口感那也是更加的圓潤、綿稠且回味悠長。

　　同樣的也是因為老酒的利潤較高，對於造假也存在。在一些小酒廠作坊仿制老酒，同樣的還會有種常見的造假方式是用老酒瓶裝新酒，一些冒充老酒；還會有因保存不當揮發了一部分的老酒，同時也會有商家為賣高價，在將瓶蓋上的商標揭開，然後用微型鑽孔技術把新酒增灌進去，在再貼上商標當成沒有揮發的老酒來賣；對於一般50度以上的高度老酒品質和價格較高，有的酒廠於是用低度酒冒充高度酒出售。

　　辨別陳年老酒，那也最直接有效的辦法就是看瓶蓋上的封膜。老張透露，目前的在回收老酒茅台市場上主流的老酒一般是上世紀80年代生產的茅台酒，大多酒的瓶蓋是用塑料封膜包裝，而假老茅台酒通常會以老酒瓶灌裝酒後，再用套新封膜，進行了做舊。

　　一些真的老老酒收購酒由於歷經數十年的存放及氧化，對於其封膜的質地較脆，也是略顯陳舊，然後會有自然的包漿，對於一些老酒的封口的邊緣不會特別整齊新亮，而且隨著時間的推移，對於邊緣的顏色會變深。而在假老酒的封膜，質地是不一樣的，而且對於封口邊緣較為整齊，且無歲月的包漿痕跡。其次，同樣的也可以看酒花識別酒的度數。一些高度數的老酒搖晃後，酒的酒花消失速度也是較慢。
 

　　民間留有最多老酒

　　黃三和是一名“老酒收購員”，專門購買民眾家裡存放不喝的老酒，還成立了第一個“老酒收購交流中心”。

　　3年前，當黃先生在報紙上刊登“老酒收購”的小廣告後，生意立即上門。也是從這個時候開始，老酒生意突然呈現爆發勢頭。

　　他說，全東南亞留有最多老酒的地區就是台灣。超過30歲的台灣人都經歷過那個暴富的1980年代，逢年過節送洋酒才氣派，別有目老酒收購的者還會將紅包藏在洋酒禮盒內。

　　黃三和說，收老酒剛開始是走街串巷上門收購的，生意好的時候，他每天須到七八處民眾家裡收酒。

　　他說，政商名流、醫師、律師是大宗貨源，“早年醫生開刀，病人都會送酒，有一個從法官退下來的律師，家裡地下室滿滿都是別人送的酒。至於政治人物，可能一個中秋節就能收到幾百盒洋酒。”

　　劉先生說，收購老酒今年4月，家裡信箱內出現一張收購老酒的廣告單，而他家裡剛好有些酒放了一二十年。他的3瓶老酒賣了17600元新台幣，他感到非常高興。

　　金門高粱老酒最受歡迎

　　老酒收購業者林鴻銘介紹，由於葡萄酒、日本清酒容易變質，這行多半只收烈酒，“酒精濃度高於40%的蒸餾酒，像白蘭地、威士忌、金門高粱，保存永無期限。好酒越陳越香，價格越高。”

　　據了解，被譽為“黑金剛”的金門高粱老酒最受歡迎、價格最好。最受熱捧的第一名是圓瓶陳年金門高粱酒，以1979年出廠的金門高粱為例，當年250元新台幣的酒，現在收購價格達到1。2萬元新台幣，身價翻了50倍；其次是圓瓶陳年的，當年定價300元新台幣，現在價格為1萬元新台幣；扁瓶的陳年58°金門高粱酒，也被認為具有相當收藏價值。

　　洋酒也有不錯的市場。據介紹，威士忌增值空間前3名分別老酒收購是麥卡倫、高原騎士、格蘭多納，麥卡倫10年前750元新台幣，現在價格為2000元新台幣；白蘭地的前3名分別是馬爹利、軒尼詩、水晶瓶白蘭地。

　　營業額每年達到10億台元

　　黃智章先生三年前在股市欠債100多萬元，他進入這個行業只有一年多，不僅償還了債務，還成為個中高手。

　　他說，收購老酒必須懂酒，因為收購中常常會遇到假酒。不過根據他的經驗，看封口就能辨別真假，因為假酒封口都是假的。

　　了解到，收購之後，老酒會被送到距離廈門最近的金門島。這裡曾經是戰火紛飛的前線，現在卻是最受陸客歡迎的旅游勝地。大陸游客經小三通來到金門，有兩樣東西必買：一是炮彈鋼制作的菜刀，再就是金門高粱酒。金門高粱酒口感與早年的北京二鍋頭很像，醇厚、順口，這樣的酒現在在大陸很難買到了，陳年的自然更好喝。

　　老酒收購業者林鴻銘介紹，金門高粱老酒在台灣本土是很難銷售的，銷售對像就是前往金門旅游的陸客。他說，由於金門高粱產自金門，老酒回到“老家”會提高信任度。更重要的是，金門高粱酒本身就是陸客歡迎的商品，大陸酒文化中對陳年老酒的崇尚，讓他們收購的老酒在金門有了不錯的銷路。

　　據悉，30年的金門高粱，目前市面收購價大約1萬元新台幣，在金門的價格能漲2萬元新台幣，而在大陸的市場上，這瓶酒的身價可以達到1萬元人民幣，折合4。5萬新台幣。專家估計，台灣老酒收購的營業額每年將達到10億元新台幣以收購老酒上。
 

　　會議、茶會，由於出席人數較多，入場也較集台中開幕茶會中，一般不采用高杯端茶的方法，而是提前將放有茶葉的高杯擺在桌上，在活動開始前，由服務員用暖瓶直接在桌前往杯中倒水。采用這種方法上水的優點是快捷、便利，但要注意防止出現漏倒空杯的情況。服務員倒過水後台中外燴，要逐杯加以檢查。檢查時，可用手觸摸一下杯子的外壁，如果是熱的，表明已倒過水，如果是涼的，說明漏倒水了，要及時補倒。

　　續水，一般在活動進行30--40分鐘後進行。如果往小茶杯中續茶水，應將一把茶壺茶，經過濾倒入另一把茶壺，然後再續水。倒續水時瓶口要對准杯口，不要把瓶口提得過高，以免濺出杯外。如不小心把水灑在桌上或茶幾上，要及時用小毛巾擦去。不端下茶杯，而接在桌上或茶幾上往杯中台中雞尾酒會倒水、續水，是不符合操作規範的。

　　在往高杯倒水、續水時，如果不便或沒有把握一並將杯子和杯蓋拿在左手上，可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上，只是端起高杯來倒水。服務員在倒、續完水後要把杯蓋蓋上。注意，切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上，這樣既不衛生，也不禮貌。如發現賓客將杯子放在桌面或茶幾上，服務員要立即斟換，用托盤至托上，將杯蓋蓋好。

　　倒水、續水都應注意按禮賓順序和順時針方向為賓客服務。

　　下班後的時間和假日，你都是怎樣替自己安排節目，讓壓抑許久的神經可以舒緩些呢?是慢跑、游泳、

　　網球、有氧舞蹈、高爾夫等，或是相約幾個好友小聚喝茶、聊天。

　　如今，有很多日式餐廳經營日式下午茶。日式下午茶，並不是和台灣的烏龍茶、泡沫紅茶的喝法一樣。日本的下午茶文化是仿制歐洲的禮儀，再加上日本多禮文化下的合成。歐洲人喝下午茶通常是較休閑的，而日本人喝下午台中婚禮外燴茶卻是端莊、優雅，所以在喝法與意境上會有些的不同。

　　較高級的銀座、涉谷、青山咖啡館裡，進出的客人都會有一定的水准，在穿著上需要整齊、清潔，也不能太高聲暢談。通常進入這些地方時，會被四周優雅、高級的氣氛帶動下，自

　　然而然的在坐的姿勢上，會使自己挺起腰、豎起背，展現出自己優雅的氣質來。每一家日式餐廳裡，都會有特別為客戶精心調配的咖啡、紅茶或其他飲台中茶會點心品，所以在挑選飲品時，不妨可以請教服務人員，推薦其店內的特色或是代表飲品。

　　1。請客開始時，應由職務高、年台中雞尾酒會長者和女士先動筷。上菜時應在主人的招待台中外燴下夾菜，要台中開幕茶會就近夾菜，切記搶食和在盤中上下翻攪，菜也不要夾的太多。

　　2。杯盤筷匙或刀叉等，不要彼此磕碰，骨頭、殘屑等物，不要隨意吐在桌上，要放在自個面前的小碟中，假如手上沾有湯菜，不要抹在桌布上，應用餐巾輕擦。

　　3。吃台中婚禮外燴東西要文雅，閉嘴細嚼。喝酒不要啜。吃東西時不要發出聲音，如湯、菜太熱，可待稍涼後再吃，切勿用嘴吹

　　4。切忌喝酒過量而失態。

　　5。嘴內有食物時，切勿說話，剔牙時要用手或餐巾遮口。

　　6。雞台中茶會點心尾酒會進行中，假如不小心將酒杯碰倒，或餐具掉到地上，或酒水打翻濺到鄰座身上，應表示歉意並幫忙擦干。

　　7。祝酒時，應是主人和主賓先碰杯，其它人再碰杯，亦可碰杯暗示，不要穿插碰杯，主人敬酒時要碰杯回敬，並表示感謝，主人和主賓祝酒致辭時，應暫停進餐，中止攀談，留意傾聽。

　　8。在雞尾酒會中，應盡量防止半途離場。假如需求早退，應向主人道歉闡明狀況，然後悄然離去；也可事先打招待，屆時離席，不用驚擾太多的客人，使雞尾酒會氛圍受影響。
 

　　(1)食物加工場合要與加工的品種和數量相台中外燴適應，並堅持整齊台中雞尾酒會、清潔。

　　(2)餐具和觸摸熟食的用具、容器在運用前須嚴厲清台中開幕茶會潔消毒，最佳是煮沸或蒸煮消毒，消毒時煮沸或蒸氣應堅持10分鐘；運用化學消毒的，應到達消毒劑闡明書中規則的濃度和時刻請求，消毒後要妥善保管，防止污染。

　　(3)應在冷藏條件下貯存簡單蛻變的食物原料和熟食；裝備足夠一餐運用的餐具，防止因餐具數量缺乏而運用未經清潔消毒的餐具。

　　(4)食物須燒熟煮透，飯菜應盡量做到當餐加工、當餐食台中婚禮外燴用；不能當餐用完的應及時冷藏，並在下一餐食用前回鍋加熱完全。

　　(5)烹調操作時刀、砧板等東西及裝食物的容器要生熟分開，防止穿插污染；同一場合或設備(如冰箱)台中茶會點心內一起寄存生、熟食的，應按“熟上生下”的方法寄存，防止熟食遭到污染。

　　(6)加工操作人員應身體健康，近兩周內無腹痛、拉肚子、吐逆、發熱、咳嗽等症狀或化膿性皮膚病等疾病。

　　(7)采購包裝食物時要留意查看食物的保質期，瓶裝的飲料和塑料真空包裝的各類小食物一旦翻開包裝，最佳即時食用完畢；翻開後如未食用，應冷藏貯存。

　　入宴進入雞尾酒會地址，不行隨意入座，要由主人組織。入座時應按職位凹凸、年齡長幼，請職務高、年長者和女士先入座。
 

　　如何選擇重機機油

　　重機常用的機油主要是兩類租重機：一是發動機油，一是齒輪油。多數有級變束賓四衝程重機只用發動機油，如“鈴木125”、“天虹90”、“嘉陵70”等。而多數踏板式重機還需在變速箱中加齒輪油。如“光陽”、“木蘭”等。特別需要注意的是，發動機油同齒輪油成分和作用不同，切不可隨意互代。

　　發動機油有潤滑、密封、散熱、清洗四大功能。正確選用發動機油是車輛保養的關鍵。好的機油可以提高機體性能，節能降耗，延長壽命。重機發動機有二衝程發動機和四衝程發動機之分，兩者結構和工作狀態不同，對機油要求也不同，應區別使用，不可互換或混用。有些小包裝重機專用機油上標2F和4T，即表示二衝程機油或四衝程機油。

　　四衝程重機發動機同汽車發動機結構基本相同，兩者用油可以通用。但重機發動機工作條件較差，因而用油級別應較高。機油的級雖是按照美國石油學會(A重機PI)的標准劃分的，用英文字母代表：S表示汽油機油，A、B、C、D……代表油的級別，越往後級別越高。重機至少應用SE級，高檔車推薦用SG級。選油的另一個參數是油的粘度，中原地區夏季一般用30機油，冬季一般用40機油。現在的發展趨勢是使用復合級機油，如“光陽125”摩托，選用SG15W/40機油，四季都可以使用。

　　重機機油判斷真假方法

　　1。看顏色　　先是看顏色，在常溫狀態下，正品機油的顏色都要比假貨機油深很多。

　　2。聞氣味　　味道是最重要的一種方式，通過鼻子聞機油的氣味，會發現正品機油幾乎沒有敏感味道，類似淡淡的清香，而假貨機油有明顯的刺激性汽油味道。

　　3。冷凍　　取少許機油至紙杯中，然後放在零下15攝氏度左右的冰箱中，冷凍48小時。　　這之後正品機油會表現出不錯的低溫流動性，同時透明度和色澤沒有明顯變化，而假機油則會出現輕微的粘稠，並且出現渾濁狀態。

方法/步驟

　　琴鍵彈下去後，弦槌不作運動，或動鋼琴維修作很小

　　原因

　　1、琴鍵下有異物；2、卡釘高度不夠(即空動)；3、聯動杠杆下呢子脫落；4、頂杆彈簧(或稱塔簧)丟失、損壞、錯位，5、頂杆彈簧力量小，頂杆不歸位，6、頂杆軸架過緊，不能使頂杆迅速復位；7、頂杆軸架的申達呢一側脫落，導致頂杆不能向正常方向運動，而偏向相鄰的轉擊器；8、聯動杠杆軸架過緊；9、切克離鋤頭太近；10、弦槌與弦槌之間摩擦；11、攀帶太短；12、轉擊器軸架過緊。

　　維修方法

　　1、取走；2、將卡釘按逆時針旋轉，提高卡釘高度：3、粘上一個新呢氈；4、修理，有條件更換一個新彈簧，5、將彈簧拉出，使彈簧簧距加大；6、用一小毛刷，粘上潤滑劑，滴在軸架的申達呢上，或將申達中古鋼琴針取下，用通針將穿申達呢的孔稍微漲大些(切勿用力過大)，再把申達針裝上，7、更換脫落一側的申達呢； B、用一小毛刷，粘上潤滑劑，滴在軸架的申達呢上，或將申達針取下，用通針將穿申達呢的孔稍微漲大些(切勿用力過大)，再把申達針裝上，9、用捏彎鉗將切克鐵絲向外夾一下；10、將弦槌螺絲放松，重新擺好弦槌的位置後，把螺絲擰緊，11、在沒有更換新攀帶的條件下，將攀帶鉤向前推一些，12、用一小毛刷，粘上潤滑劑，滴在軸架的申達呢上，或將申達針取下，用通針將穿申達呢的孔稍微漲大些(切勿用力過大)，再把申達針裝上。

　　問題二：弦槌擊弦後不復位或回落

　　原因

　　1、頂杆彈簧不起作用，頂杆不能迅速復位，2、頂杆軸架過緊，3、聯動杠杆軸架過緊；4、鍵盤前銷釘孔過緊，使鍵子不起來，導致弦槌擊弦後不復位；5二手鋼琴、攀帶斷了，失去作用；6、弦槌擊弦後，制音頭上端與弦槌下表面相碰。鋼琴買賣

　　維修方法

　　1、將彈簧拉出，使彈簧簧距加大；　　2、用一小毛刷，粘上潤滑劑，滴在軸架的申達呢上，或將申達針取下，用通針將穿申達呢的孔稍微漲大些(切勿用力過大)，再把申達針裝上；3、用一小毛刷，粘上潤滑劑，滴在軸架的申達呢上，或將申達針取下，用通針將穿申達呢的孔稍微漲大些(切勿用力過大)，再把申達針裝上；4、用鍵盤鉗輕夾鍵盤孔，使其孔稍微擴大，5、更換新攀帶。方法：取相同長度的攀帶，粘到斷掉剩余的攀帶上，再把攀帶皮粘上，扎一個小孔，然後掛在攀帶鉤上，使其與相鄰的攀帶長短相同；6、將制音頭螺絲放松，使制音頭向下落至不與弦槌相碰為止。

　　問題鋼琴調音三：弦槌在擊弦過程中抖動或連擊

　　原因

　　1、琴鍵下沉深度不夠；2、卡釘高度不夠(空動)：3、卡釘前後位置不正確(如果所有弦槌在擊弦過程中都有此現像，那麼，擊弦機定位可能出現問題)；4、切克距離鋤頭較遠，沒有在弦槌回落後及時將弦槌抱住，5，切克與鋤頭接觸的角度不正確；6、弦槌的斷連尺寸不正確。

　　維修方法

　　1、將琴鍵底下的紙墊，按鍵盤深度尺寸(或演奏者)的要求撤出。鍵盤深度尺寸應在9—11毫米之間；2、將卡釘向逆時針方向旋轉至合適高度，沒有空動現像為止；3、調整卡釘(或擊弦機)位置；4、用切克鉗夾住切克鐵絲，使切克向前移動一些。注意：切克不能移動較大距離，以免弦槌頂死在弦上，5、用切克鉗夾住切克鐵絲的上端，使切克與鋤頭對正；6、用縮調扳手將縮調向逆時針方鋼琴收購向旋轉，至斷連尺寸正確為止；
 

　　購買了一架新鋼琴，首先想到的是做一個布套。一般布套大多采二手鋼琴用質地柔軟的布料加工、布套的設計以既美觀又方便為原則，出售鋼琴的商店也有售。琴套的質地、款式、顏色要和鋼琴及家庭的環境相協調。還可以在鋼琴頂面蓋一塊網眼比較大的裝飾布或白色網扣織物，女同志可以根據鋼琴的尺寸和自己喜歡的圖案自己設計制作。

　　注意：不可把包裝鋼琴用的塑料罩中古鋼琴套在上面，或在鋼琴上蓋上一塊塑料布。塑料布或罩子使空氣不流通，琴底下的潮氣進入琴體內，鋼琴長期在這種情況下將會嚴重受潮，容易導致內部機件的不靈活，音色發悶，金屬件生鏽，外觀油漆失去光澤，影響鋼琴的使用的壽命。有的鋼琴主人為了保護鋼琴鍵子，特意做一塊琴鍵罩布，罩布的質地一般都選用比較厚的毛織品，其實鋼琴使用完都要蓋上琴蓋的，沒有必要再放一塊琴鍵罩布，而且彈好琴後鍵盤上都有一鋼琴維修些手汗，蓋上罩布後，罩布起到吸潮的作用，很少有人經常把罩布拿出去曬一曬，長期下去罩布的潮氣勢必會導致鍵孔呢受潮膨脹，鍵皮便容易開膠。

　　為了保證鋼琴的漆膜光亮清潔，應經常用軟布揩擦表面。如外表有人體脂肪的油印，汗水滴落在鋼琴外殼的油漆面上，都會一鋼琴買賣定留下痕跡。如果當時沒有清除，時間一久，形成斑斑污點。要清除油漬、汗邊形成的污點，可用軟布蘸上酒精或經過稀釋的洗潔精，在琴面上擦拭後，再用干布擦淨，然後在鋼琴的外表塗上鋼琴高級光亮劑，再用軟布擦拭。鋼琴調音通常可保持一段時間鋼琴的外表不容易粘上油污及灰塵。切忌用丙酮、稀料(香蕉水)等化學劑擦拭。

　　鋼琴上不要放置不必要的裝飾品和雜物，以免雜物掉進鋼琴，使機件發生故障。彈奏時，這些雜物還可能產生共振，影響彈奏。也不要把點燃的火柴頭、煙頭、熱水杯放在鋼琴上，以防燙壞油漆。當然更不能把盛有液體的容器直接放在琴上，一旦容器翻倒，致使液體流入琴內，內部機件膨脹，生鏽，將給鋼琴帶來不必要的損失。

　　鋼琴的擊弦機系統鋼琴收購等部件使用了許多全羊毛氈材料，為了防止蛀蟲蛀壞呢氈，老鼠鑽進琴內咬壞機件或在琴裡做窩，必須在鋼琴裡放上樟腦丸之類的殺蟲劑。將樟腦丸等殺蟲劑裝在小布袋裡，分別掛在擊弦機兩邊的鐵架柱頭上以及琴鍵與鍵盤底板之間，並定期更換。如果長期不使用，則應在琴內放足殺蟲劑和干燥劑，將踏板孔堵上，並套上琴套，把鋼琴放在通風條件、溫濕度較為正常的地方保管。

　　如果鋼琴弦軸釘和琴弦生了鏽斑，有的人會往弦軸何和琴弦上塗抹凡士林或機油，如果油類從弦軸釘滲進弦軸孔內，就會給鋼琴調音帶來麻煩，嚴重的根本無法調音。琴弦上的油漬粘到了制音器音頭上、小槌頭上，不但會影響毛氈的顏色，而且制音效果和音色也將變壞。弦軸和弦上的油漬時間一長會粘上灰塵，這樣既不美觀，防鏽的能力反而更差。如果遇到這種情況。弦軸部位的鏽斑清理可用干布蘸上少許汽油和機油擦拭一遍，再用干布擦盡油漬。琴弦部分的輕微鏽斑可用酒精調鉛粉，用氈布蘸上用勁擦拭，直到鏽跡消失。

　　彈奏時，不能用手猛烈敲擊琴鍵或用腳猛踩踏腳板，以免造成擊弦機械損傷和踏腳彈簧斷裂、不要用銳器刻畫琴鍵和漆膜表面。在開閉琴蓋時動作不要過猛，應首先合上書架，以免開閉琴蓋時，琴鍵受損。鋼琴使用完畢應將琴蓋等全部關閉，並罩好琴套，防止灰塵的入侵。
 

　　成功的音樂作品是作曲家最初的思想動機推動中古鋼琴靈感創作，使其作品富有深刻的思想內涵，具有想像力、表現力。通過演奏家十分嫻熟的演奏技巧將好的音樂作品傳達給觀眾，其中音樂表現應當由情感來支配，應當是感性與理性的結合。一味地炫耀技巧是沒有靈魂的音樂，因此兩者有機地相容相依才能得到理想二手鋼琴的音響效果。因此彈奏鋼琴也需要高超的技巧。

　　音階：音階24個大小調是比較重要且有用的。很多大型奏鳴曲、樂曲、協奏曲都有很多地方有音階，因此需要將音階掌握好。彈音階要注意的是讓所有音發出來的聲音都要一樣，不能有輕有重，一定要注意手指的控制能力，如果彈音階的時候還是有的重有的輕，控制不好力度，可能演奏不出令鋼琴維修你滿意的音色和旋律。

　　琶音：琶音包括24個大小調琶音跟屬7減7琶音。這個是建立在音階之上的東西，主要練習手指之間鋼琴買賣的擴張和伸縮能力，也是很重要的練習。鋼琴曲中琶音部分占很大一部分，各式各樣的琶音都會出現，但都是24個大小調屬7、減7和弦的琶音變形模式，所以彈好基本琶音是非常有用也是非常必要的。

　　八度：8度的演奏技巧有兩種，第1個只用手腕技巧，第2個用手臂和手腕一起來完成。如果彈篇幅很長的8度片段就需要手腕技巧，如果彈最後結尾那一小部分8度就需要手臂的力量，這樣才能彈出氣勢輝煌的效果。如果是兩只手一樣的8度片段，就需要手腕和手臂的配合使用，如果只用手腕或手臂就很難彈出ff的力度和很好的跳躍。

　　輪指：常用的輪指有3個指的，有4個指的。彈的要有較好的顆粒性，不能有任何模糊和混亂的成分在裡面。比如說莫扎特的《土耳其進行曲》的開頭部分就需要很連貫的輪指。

　　和弦：和弦方面主要還是練習方法問題。不管是幾個音的和弦彈下去都要整齊，不能有前有後，P的和弦演奏要非常輕巧、干淨利索， f的和弦要有種金屬般的聲音，彈下去的音就要沉下去，不能彈下去的和弦給人一種發飄的感覺。

　　大跳：這個說白了就是很機械的動作，尤其是2個8度以上的大跳純粹是技巧方面的事情，這個一開始慢練是非常重要的，只有慢練才能讓肌肉松弛下來，記住八度演奏琶音的位置，而且慢練的時候需要鋼琴調音弧度，這樣快彈的時候就不至於錯音較多。

　　手指獨立練習：掌握這個技巧需要對鋼琴的彈奏有一定的了解之後。什密特鋼琴教程是有一定難度的一本鋼琴指法練習，但是彈過之後就會發現原來不可解決的技巧問題都不在是困難的了。李斯特的夜鶯就是非常好聽的一首小樂曲，但是很多人總也彈不利索，就是手指獨立問題沒有根本解決。

　　三六度和弦練習：這個是較難的技巧之一，重要是指法跟手指柔韌性，也是一個重要的技巧。對於右手較容易練習，3 、6度音階鋼琴收購還能能彈清楚，速度也沒問題，但是對於左手，速度跟清楚只能做到1個，3、6度雖然較難彈，但能堅持練習，會有一定收獲。
 

　　一、以假“合資”為賣點

　　當消費者來到琴鋼琴收購行，某些琴行的營業員首先會對正規大廠的產品一頓狠批：“現在還買中國”四大鋼琴廠(廣州鋼琴廠、北京星海鋼琴廠、營口鋼琴廠、上海施特勞斯鋼琴)的產品，它們已經過時了。這些老廠都只能生產些低檔貨、大路貨，你要買好琴、買高檔琴最好買合資的；比如這台某某牌的鋼琴是中外合資的，是德國(英國或香港)的名牌、老牌……，至於是否是真正的中外合資、是否有規模的現代化正規廠家，消費者一般不會太警覺，太叫真，順著營業員的話相信下去，上當是自然的。

　　二、以“洋牌子”冒充名牌為賣點

　　不講這個廠的真實歷史和現狀、甚至連確切的生產地都遮遮掩掩、含含糊糊，但講到鋼琴的牌子那一定是洋名字、洋牌子、而且要鄭重強調這個“洋牌子”是德國(英國或香港)的老牌子。是所謂的德國琴，從18××年就開始生產，有兩百年的歷史，這些玄而又玄的話聽起來很洋氣，好像這個琴不只是在國內生產，而且是有遙遠的“洋人血統”甚至“皇家血統”在那裡罩著，因而仿佛成了“世界名牌”——讓人小瞧不得。

　　三、以“進口配件”的賣點

　　不講“鋼琴的質量由設計、材料和工藝三大方面共同決定”(施坦威鋼琴制造大師施岩先生語)，而是片面地反復強調“某某配件或材料是從國外進口的”用盲人摸像的思路來誤導消費者，讓消費者誤以為只要是用的進口配件或材料，就一定會拼裝出好琴來。

　　四、以誇張的外觀為賣點

　　利用“漂亮的包裝會對顧客產生吸引力，並留下良好的第一印像”這一消費心理，不講鋼琴的內在品質是音准、音色和手感等，而是一味地給消費者灌輸“外觀高大、古典、氣派的鋼琴才是高檔鋼琴”這一錯誤觀念，把琴的高度這一個指標誇張為鋼琴質量的全部指標，誤導消費者簡單地認為“琴越高、琴弦越長、音響就越好；別致豪華的古款式才是高檔鋼琴的標志，擺在家裡才能上檔次……”，高大漂亮的鋼琴外觀加上琴行不俗的店面裝修，要賣出去並不難。

　　五、以唬人的聲音效果為賣點

　　不講真正的好鋼琴其音色應該是純淨、柔美、細膩而富於變化的，而是一味地演示雜牌鋼琴聲音大、聲音脆、聲音賊亮的特點，彈起來轟轟隆隆，驚驚炸炸、混響一片，很唬人，並借此掩蓋雜牌鋼琴音律不准，音質嘈雜的致使缺陷。

　　六、以標價高為賣點

　　利用消費者“一分錢一分貨”、“便宜無好貨”、“錢才認得到貨”的習慣心理，故意將價格標得很高，誤導消費者認為“標價貴的就是高檔的”，然後，為了把生意做成又讓實際成交價“一落千丈”，誤導消費者認為“減價越多，優惠得越多就越劃得來”。
 

　　許多朋友給孩子買琴，腦海裡最先想鋼琴調音到的是音色如何如何， 在這裡鬥膽說一句， 如果被這個想法占據頭腦了，被忽悠的可能性就會比較大了。

　　如果是自己彈琴的購琴者，以上的話無效。 但多數情況下，對別是來王焱論壇充電的朋友，絕大多數都沒有摸過鋼琴，這個時候，應當以更加理性的分析與判斷了。 為什麼說靠音色選琴不理性呢? 這裡大體上講幾點原因:

　　第一，鋼琴音色的人為操作性。 一個基本常識是，沒有平地，顯不出高山。 在琴行的大鋼琴買賣廳中古鋼琴內放上幾十架同型號的琴，如果給我足夠的時間，我可以讓購琴的朋友將其音色分出十幾個檔次。 也就是說，朋友們聽到的鋼琴的聲音，是受許多條件的影響的，如調音的准確度，放琴的聲學環境，同一場合下別的鋼琴的音色特點等等。 (也就是說，如果你走出一家琴行，進入另一家琴行再試琴的時候，您基本上沒有可能記住您第一次試琴的音色特點——我這裡說的是業余朋友當中的一個普遍現像，但多數人是傾向於過於自信而不是信他人的，) 還有一點，關於音色的感受，是最容易被暗示的。如果孩子的老師帶您去選琴，坐下來彈一曲，說這個琴聲音太棒了，OK，您就會覺得這個琴的聲音太棒了，幾乎沒有例外。

　　第二，音色的個體差異。 論壇上討論的也是比較多的，同品牌同型號的鋼琴，也會存在音色上的差異，有時候這種差異還會比較明顯。 現在朋友們買琴，多數要求新，也就是不要拆過包裝的。 這樣就帶來了一個問題，費了半天的勁選出的鋼琴的音色，與最終手上彈的琴，完全是兩碼事。(所以我傾向於買樣琴，滿意就是它了)

　　第三，音色的可變性。 看過第一條，這一條應該比較容易理解了。鋼琴搬運 從原理上講，鋼琴的音色，在其設計制造完成之後，每台琴就有了其自己的特有屬性，這取決於其弦列，弦碼，音板，弦槌等等的設計、用料、以及加工工藝等諸多條件。 但是只要是彈過一點琴的人都會知道，鋼琴的聲音會隨著使用時間的推移而不斷的發生著變化。 有的琴變化較少，而有的鋼琴，變化會非常劇烈。 在這一點上，就很明顯的區分出了琴的好壞與檔次。 許多鋼琴(很遺憾，多數國產琴者在此列)在使用之初會覺得聲音非常好聽，但彈奏不長的一段時間後，聲音就會變得比較刺耳。這時候找鋼琴技師整一下，也許會恢復一些，但很多情況下是難以恢復好的聲音了。 小結一下就是，鋼琴的音色會變化，使用與調整(整音)都會造成音鋼琴收購色上的變化，而這種變化都可能會有兩個方向------變好或者變壞。 你不知道自己選擇的鋼琴，在一年兩年的聲音狀態會是什麼樣的，也可能還現在聽起來那樣棒，也可以不是。

　　第四，彈琴不只是彈音色。 我經常與顧客朋友們說的一段話：選琴，應該注重什麼?一是聲音，二是觸鍵感覺，三是故障率。 有時候，對於彈琴的人來說，琴鍵對於自己雙手的友好態度的重要性要勝過鋼琴發出的聲音，特別是在彈大量的枯燥的練習的時候。 對於彈琴的人來說，沒有比琴老出毛病更另人生氣的事了。
 

　　定位

　　假日旅游，家庭形式唱主角，家庭形式台中住宿的旅游隊伍是假日旅游市場的主力軍，這支旅游隊伍的旅游消費能力大約為1000-1500元/家次，另外，眾所周知的原因，家庭形式出游一般只能是節假日，而商務游客出游時間一般不受節假日限制，因此，我們可以說，家庭旅游者是造成假日旅館供求變化的主要因素，家庭旅館的目標市場定位應該是經濟型的家庭出游隊伍，而非商務客人。

　　另外，由於我國出現假日客房供求矛盾顯著的旅游區主要是自然風景旅游區，這些旅游區往往地處廣大農村之間，或者說那些旅游區以前本來就是以農為主，旅游開發一方面使一部分人先富了起來，另一方面也有一部分人面臨就業壓力，在這種情況下，開辦農家樂家庭旅館是一種兩全其美的辦法。因此，與國際上家庭旅館發展特點不同的是，我國的家庭旅館將首先從農家樂家庭旅館開始。台中旅館

　　建設風格

　　一般而言，家庭旅館有與客同住式和與客分住式兩種，根據我國家庭旅館的目標市場以及家庭台中飯店出游者的特點，家庭旅館建設一定要充分體現當地特色和家庭氛圍，具體可作如下考慮：

　　1。家庭旅館所處地理位置的交通相對方便，可進入性較好。

　　2。家庭旅館宜成片集中建設，總體風格要體現村落特點，同時也便於統一管理，保證安全。

　　3。家庭旅館的總體建築風格必須與當地民宅風格一致，充分體現當地民俗民風，與周圍環境融洽和諧。

　　4。家庭旅館內部構造盡量做到客人房進出不經過主人客房，有共用客廳，但也要有客人獨用客廳。

宜蘭民宿　　5。客房內必須有客人獨用衛生間，洗漱間。

　　6。客房內擺設盡可能親切、溫馨，房間裝修要簡樸。

　　7。客房臥室必須干淨、整潔、安靜和空氣流通。

　　8。提供的早餐必須衛生，並具有當地特色。